Kwasy DHA dla dzieci – co dają i czy warto je podawać?

Kwas DHA, czyli kwas dokozaheksaenowy, zaliczany jest do wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3. Są to związki egzogenne, a więc takie, które muszą być dostarczane do organizmu wraz z pożywieniem, gdyż komórki ludzkie nie są w stanie same syntetyzować tych związków. 

Kwasy DHA odgrywają kluczą rolę w prawidłowym rozwoju płodu, szczególnie na etapie II. i III. trymestru ciąży. Stanowią one nie tylko jeden z głównych elementów budulcowych błon komórkowych, ale także siatkówki oka czy neuronów. Liczne badania udowodniły, że niedobór kwasów DHA w życiu płodowym istotnie zmniejszał zdolności poznawcze dzieci, co związane było z niższym poziomem IQ, a także zauważalnie pogarszał ostrość ich widzenia. 

Z tego powodu, Polskie Towarzystwo Ginekologów i Położników zaleca, aby każda kobieta w trakcie trwania ciąży suplementowała kwasy DHA w odpowiedniej dawce. Z kolei towarzystwa pediatryczne skonstruowały zalecania, co do ilości przyjmowanych wraz z dieta kwasów omega-3.

Kwasy DHA nie są syntezowane przez komórki ludzkiego organizmu i musza być dostarczane wraz z przyjmowanym pożywieniem. Wśród źródeł bogatych w kwas dokozaheksaenowy wymienia się m.in.:

• ryby morskie,
• owoce morza,
• algi,
• olej rybi.

W trakcie pierwszych miesięcy życia dziecka kwasy DHA dostarczane są wraz z mlekiem matki lub sztuczną mieszanką. Z tego względu zalecenia obowiązujące w Polsce podkreślają konieczność suplementacji tego związku przez kobiety karmiące piersią, natomiast wszystkie dostępne na rynku mieszanki wzbogacone są w odpowiednią ilość kwasów DHA, co uregulowane jest przez normy prawne.

Na początkowym etapie życia jak i w okresie życia prenatalnego, kwasy DHA oraz inne kwasy omega-3 odpowiedzialne są przede wszystkim za rozwój układu nerwowego oraz siatkówki oka. W przypadku ich niedoborów, zauważalne są konkretne problemy neurologiczne u dzieci na późniejszym etapie życia. 

W przypadku osób dorosłych, kwasy DHA działają przeciwzapalnie, przeciwzakrzepowo, przeciwmiażdżycowo, antyarytmicznie, a także obniżają poziom trójglicerydów we krwi. Co więcej, coraz częściej mówi się o ich wpływie na przewodnictwo serotoninergiczne oraz dopaminergiczne, dzięki czemu mają również działanie antydepresyjne. Aktualnie prowadzone są badania dotyczące wpływu DHA na leczenie choroby Alzheimera.

Według zaleceń ekspertów, zapotrzebowanie na kwasy DHA dla dzieci powinno być zaspokajane przez odpowiednio zbilansowaną dietę. Zapotrzebowanie na wspomniany związek organiczny wynosi od 150-250 mg w zależności od wieku dziecka. By ją dostarczyć organizmowi powinno się jeść 1-2 porcje ryby tygodniowo. Ważne jest jednak, by kobiety ciężarne, a także karmiące piersią, uzupełniały kwasy omega-3 stosując dodatkową suplementację. Dzięki temu, niemowlę otrzymuje wraz z pokarmem kobiecym odpowiednią ilość kwasów organicznych. 

Niestety, według Wieloośrodkowego Ogólnopolskiego Badania Stanu Zdrowia Ludności (WOBASZ), Polska jest krajem narażonym na niedobór DHA w związku ze zbyt niskim spożyciem ryb oraz produktów bogatych w kwasy DHA. Z tego względu w szczególny sposób zadbaj o to, aby maluszek jak i dziecko starsze otrzymywało odpowiednie i zalecane ilości ryb w diecie.

Rozkład zapotrzebowania na DHA dla dzieci wygląda następująco:

• Niemowlęta karmione piersią i mieszanką sztuczną – całkowite zapotrzebowanie zostaje zaspokojone, konieczna suplementacja u matki karmiącej piersią
• Dzieci >3 rż. – 150-200 mg na dobę
• Populacja ogólna – 250 mg na dobę

Wymienione ilości dostarczane są w odpowiednich ilościach wraz z pokarmem w przypadku spożywania 1-2 porcji zalecanych ryb tygodniowo.